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《科技风》 2019年12期
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餐饮空间设计中的乡土特色分析——以四川“田园印象”餐厅为例

杨娜   开通知网号
【摘要】： 当代的餐饮空间,除了满足人们生活就餐所需的物质要求,更注重其餐饮空间本身内含的精神需求。如何打造出既符合人们的审美情趣,又能体现本土文化、民族特色的餐饮空间,这是我们目前亟待解决的问题。本文以具有四川乡土文化特色的餐饮为例,从文化内涵、社会发展、人们...

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