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问答
《会计师》 2021年13期
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如何强化酒店采购环节的内部控制

杨晋芳   开通知网号
【摘要】： 酒店采购环节内部控制是酒店管理的重要内容,也是酒店进行成本控制的重要途径。但在酒店实际管理过程中,由于该环节所涉物品繁杂,某些采购物品诸如食品材料等还存在保质期较短,容易变质等风险。因此,需要酒店拥有完善的内控制度对采购环节加以管控。就目前而言,一些...

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