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问答
《粮食与食品工业》 2005年02期
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植物甾醇乙酸酯的气相色谱分析

陈茂彬,黄琴,吴谋成   开通知网号
【摘要】： 采用毛细管柱气相色谱方法对植物甾醇乙酸酯进行定量分析。对色谱柱、柱温、内标物、标准品等色谱分离条件的选择进行了探讨。试验采用HP - 5号石英毛细管气相色谱柱 (30m× 0 .2 5mm× 0 .2 5 μm) ,2 85℃柱温。结果表明 ,β -...

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