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《粮食与食品工业》 2023年06期
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离子色谱法在饮用水和食品检测中的应用

陶汝青   廖洁明   开通知网号
【摘要】： 离子色谱是分析离子的一种液相色谱技术，因具有快速、简便、准确、灵敏度高的优点，广泛应用于多个领域。本文主要介绍离子色谱法在检测饮用水中无机物、食品中营养成分及食品添加剂中的应用，以便为更深入的研究奠定基础。

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