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《中国饲料》 2020年18期
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降低饲料和饲料原料中霉菌毒素技术的研究进展

冯利   王兵   赵欢   薛士科   开通知网号
【摘要】： 真菌毒素是由特定真菌产生的次生代谢产物,在整个动物食物链中都能发现。农业和畜牧业中主要的真菌毒素有黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素、赭曲霉毒素和T2毒素。霉菌毒素造成的经济损失和健康问题引起了人们对探索新的灭活和解毒方法的研究兴趣,如...

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