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《聊城大学学报(自然科学版)》 2025年02期
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组学时代的地皮菜研究进展

李伟   李章达   吴耀成   成杰   贾泽峰   开通知网号
【摘要】：地皮菜(Nostoc commune Vaucher)是一种念珠蓝细菌属的蓝细菌，在我国和世界各地广泛分布。地皮菜富含多种营养和活性成分，具有悠久的食药用历史和极大的应用开发价值。全面系统地综述了地皮菜产生的多糖、蛋白质及天然产物等活性成分、食药用价...
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