收藏本站
问答
《现代职业教育》 2019年06期
作者本人免费下载 | 收藏 | 投稿 | 论文排版

基于高素质人才培养的烹饪实训室管理策略探讨

谢镇声   开通知网号
【摘要】： 近几年,各地中高职院校烹饪专业招生形势大好,很多学校纷纷开设烹饪专业,并且建设相应的实训室,但由于缺乏办学和管理经验,在实训室管理方面存在很多问题,导致培养的烹饪人才素质不高。就烹饪实训室管理中常见的问题进行探讨,在烹饪实训室管理方面提出经验做法,提...

 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978
订卡电话 400-819-9993
在线咨询 https://help.cnki.net
京ICP证040441号
京公网安备11010802020475号
违法和不良信息举报电话：400-062-8866
举报邮箱：jubao@cnki.net
©2022中国知网（CNKI）


加载耗时:51ms