收藏本站
问答
《植物生理学通讯》 1988年01期
作者本人免费下载 | 收藏 | 投稿 | 论文排版

温度对大蒜鳞茎休眠的影响及其在贮藏保鲜上的应用

张伟成   严文梅   开通知网号
【摘要】： 大蒜鳞茎在通过休眠时,蒜瓣内出现一系列结构与生理变化,由于鳞片细胞内物质的转化、降解、外运,局部组织的衰退、瓦解以及幼芽的伸展,蒜瓣的食用品质逐步下降。温度可调节休眠进程,高温(32℃左右)明显阻抑休眠进展,鱗片细胞内含物的解体、物质的外运与呼吸消耗...

 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978
订卡电话 400-819-9993
在线咨询 https://help.cnki.net
京ICP证040441号
京公网安备11010802020475号
违法和不良信息举报电话：400-062-8866
举报邮箱：jubao@cnki.net
©2022中国知网（CNKI）


加载耗时:56ms