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《植物生理学通讯》 2003年06期
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1-甲基环丙烯对猕猴桃乙烯产生和贮藏品质的影响

马书尚,韩冬芳,刘旭峰,武春林   开通知网号
【摘要】： 室温和 0℃两种贮藏条件下 ,10 0nL·L-1的 1 MCP显著抑制“秦美”猕猴桃果实乙烯的释放 ,延缓乙烯高峰的出现 ,延缓果实硬度和可滴定酸含量的下降以及可溶性固形物含量的增加

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