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《科技创新导报》 2018年01期
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近红外检测在油品调和中的应用

刘延东   开通知网号
【摘要】： 早在20世纪60年代,一些专家就提出近红外光谱技术的相关理论,即物质含量与近红外区域内多个不同波长点吸收峰呈线性关系。经过专家工作,这项技术广泛应用于检测农产品中的水分、蛋白、脂肪等,近红外技术在农副产品中得到广泛应用。近年来,随着科学技术水平的不断...

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