在老龄化趋势日益显著的今天,守护银发族健康福祉已成为各国共同课题。面对现代医疗技术与传统养生文化的协同发展机遇,本研究聚焦养老护理教育领域,探索构建医养融通型营养膳食课程体系。基于我国养老护理人才培育实践,尝试解决现代医学成果与传统养生智慧的教学转化难题。有鉴于此,文中分析现代医学视角下的养老护理营养膳食需求,总结传统养生理念对养老护理膳食方案的补充,给出了现代医学与传统养生融合的养老护理营养膳食课程开发与教学路径。