高职教育在应用型人才培养中具有重要作用，而医用化学实验教学作为医学类专业的重要课程，是培养学生实践能力、创新意识和职业素养的核心环节。目前，存在实验教学内容与行业需求脱节、方法单一、评价体系局限的问题，阻碍了学生能力的全面发展。基于应用型人才培养视域，探索以项目教学法、任务驱动法、多元评价法为核心的实验教学方法，旨在优化实验设计、强化实践能力、促进全面发展。研究表明，创新实验教学方法不仅能够提升学生的医学职业能力，还能助力高职教育改革，为应用型人才培养提供有力支持。