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论文排版
海洋蔗糖磷酸化酶的蛋白质工程改造及合成α-熊果苷的研究
【摘要】：
α-熊果苷(α-arbutin)是氢醌的糖基化衍生物,早期从植物中提取,通过抑制酪氨酸酶的合成达到美白效果,稳定且绿色安全,美白效果是β-熊果苷的十倍,逐渐风靡于美妆行业,其药用价值让它在医药行业也有一席之地,需求量日益增加。最初工业上采用化学法合成...
【学位授予单位】：上海海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2024
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2024
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