中国农产品安全生产的技术进步方向
【摘要】:
随着全球经济的发展,食品安全问题业已成为包括我国在内的世界各国共同关注的焦点问题。农产品安全生产是食品安全的首要环节,然而现有研究大都基于技术给定的假设,未对食品安全问题的发生机理从源头上给出令人满意的解释。事实上,在农产品生产过程中,农业技术进步始...
【学位授予单位】:浙江大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2014
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2014