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《粮食与食品工业》 2023年05期
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浅谈谷物杂粮加工现状及发展趋势

王雪莹   孙健超   陈国威   王若莹   何豫伟   张淑   开通知网号
【摘要】： 本文阐述了谷物杂粮的加工产品、加工技术以及产业发展对策。

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