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《食品工业科技》 2002年10期
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山茱萸中马钱素的提取工艺研究

励建荣,夏道宗   开通知网号
【摘要】: 通过溶剂法和超声波法对山茱萸中马钱素的提取工艺进行了研究,以提取温度、提取时间、95%乙醇用量等为因素,选用L16(43×26)和L9(34)正交表进行试验。结果表明,超声波的提取效率高于溶剂提取,优化工艺条件是:提取温度为75℃,提取时间为240m...

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