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问答
《食品科学》 2002年04期
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小球藻异养培养的研究

潘欣,李建宏,戴传超,浩云涛,马宇翔,王雪锋   开通知网号
【摘要】： 通过单因子试验，研究了椭圆小球藻Ｌ１藻株异养培养发酵的最佳条件分别为：葡萄糖１０ｇ／Ｌ，尿素０．２－１ｇ／Ｌ的ＢＧ－１１培养基，培养温度２５℃～３０℃，培养基起始ｐＨ为５．５～６．５，２５０ｍＬ三角瓶装液量为１００ｍＬ，接种量１０％。在此基础上，进行...

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