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《食品科学》 2002年04期
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夜来香夜间嫩枝挥发油化学成分分析

陈志行,游新奎,臧小平   开通知网号
【摘要】: 采用 GC-MS-计算机联用技术,对夜间采集的夜来香嫩枝挥发油进行成分分析。从夜间嫩枝的挥发油中鉴定出49种化合物,占总量的80.98%,主要含甲酸二十一酯(11.28%)、沉香烷(9.70%)、2-亚油酸甘油酯(7.89%)及驱蚊叮、二十一烯、1,...

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