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蛋白质加工

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蛋白质加工  

某些感觉器官接受外界刺激的物质是蛋白质。例如味蕾中有一种味觉蛋白质,它能与甜味的物质如蔗糖结合,这种结合引起神经的兴奋,传递味觉。视色素是视神经元的视锥上的蛋白质,它是光刺激的接受器。这个蛋白质含有辅基视黄醛。在没有光照时,视黄醛取11-反式构型。吸收光 ...

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与"蛋白质加工"相关的文献前10条 更多文献>>

1.
数据采集是饲料产业信息化建设中的重要环节,随着传统养殖业向信息化、现代化的迈进,对饲料产业也提出了更高的要求。推进饲料产业信息化建设,对提高生产效率、降低生产成本有重要意义。用信息 ... 详情>>
中国饲料 2020年10期 饲料 蛋白质加工 计算机 视频数据采集
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2.
文章旨在实现饲料蛋白质的计算机自动化数据采集和加工,并提高饲料蛋白质加工的效率,节省时间,降低加工成本。通过应用计算机视频数据采集技术,在饲料蛋白质加工过程,对计算机视频数据采集技 ... 详情>>
饲料工业 2016年23期 计算机视频数据采集技术 饲料蛋白质 加工 应用
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3.
<正>本专栏旨在深入探讨和分享植物蛋白加工领域的最新技术进展。本专栏覆盖从大豆、花生到谷物等多种植物蛋白源的提取、改性与应用技术,强调现代科技在提升植物蛋白营养价值、改善功能特性以 ... 详情>>
现代食品科技 2024年12期 植物蛋白质 加工新技术
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<正>本专栏旨在深入探讨和分享植物蛋白加工领域的最新技术进展。本专栏覆盖从大豆、花生到谷物等多种植物蛋白源的提取、改性与应用技术,强调现代科技在提升植物蛋白营养价值、改善功能特性以 ... 详情>>
现代食品科技 2024年09期 植物蛋白质 加工新技术
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5.
<正>本专栏旨在深入探讨和分享植物蛋白加工领域的最新技术进展。本专栏覆盖从大豆、花生到谷物等多种植物蛋白源的提取、改性与应用技术,强调现代科技在提升植物蛋白营养价值、改善功能特性以 ... 详情>>
现代食品科技 2024年10期 植物蛋白质 加工新技术
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<正> 从已挤压出来的绿色植物汁中分离和提纯植物蛋白质的方法如下:首先在温度低于50℃的绿色植物汁中加入无机絮凝剂,使绿色植物汁中的叶绿素体蛋白质部分凝结成绿色淤渣状物质。将绿色淤 ... 详情>>
今日科技 1982年11期 植物蛋白质 类脂物 加工方法
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<正>本专栏旨在深入探讨和分享植物蛋白加工领域的最新技术进展。本专栏覆盖从大豆、花生到谷物等多种植物蛋白源的提取、改性与应用技术,强调现代科技在提升植物蛋白营养价值、改善功能特性以 ... 详情>>
现代食品科技 2024年11期 植物蛋白质 加工新技术
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8.
<正>处于信息化时代发展背景下,计算机视频数据采集技术在各领域广泛应用,最初主要运管用于测定玉米中蛋白质、水分等含量。随着各项新型技术水平的不断提升,有关化学计量学的研究逐渐增多, ... 详情>>
中国饲料 2020年18期 饲料配方 《计算机优化饲料配方的原理及其应用》 数据采集技术 饲料蛋白质
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9.
<正>新西兰Waikato大学化学工程师Johan Verbeek博士和研究生Lisa通过两年多的努力,开发出一种能够将废弃动物蛋白质加工成生物基塑料的新工艺。 ... 详情>>
国外塑料 2008年08期 生物基塑料 动物蛋白质 塑料制品
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10.
<正>蛋白质是食品中重要的组成部分,它不但能提高食品的营养价值,而且对改善食品的品质和加工特性也起着重要作用。选择合适的蛋白质,可以显著提高食品的加工特性,改善和保持食品特殊品质, ... 详情>>
新疆农业科技 2005年02期 加工特性 大豆蛋白质 乳化性
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