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- 生物芯片技术是全新的微量分析的技术,主要内容包括构建方阵、制备样品、化学反应及结果检测4方面的核心技术。生物芯片技术在现代营养学、食品毒理学、食品微生物领域和转基因食品检测中得到大 ... 详情>>
- 现代食品 2016年16期 生物芯片技术 食品检测 实际应用 转基因食品
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- 随着食品安全问题日益受到关注，生物芯片技术作为一种高效、高通量的检测方法，在食品检验中展现出广阔的应用前景。本文综述了生物芯片技术的原理及其在食品检验中的应用，并探讨了其面临的挑战 ... 详情>>
- 食品安全导刊 2024年07期 生物芯片技术 食品检验 农药残留 病原微生物 食品安全
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- <正>现如今,食品安全问题成为了社会公众广泛关注的热点话题。为了有效强化食品安全管理,生物芯片技术作为新兴技术,被应用于食品安全管理及检测工作中。虽然该技术现在仍处于初始起步阶段, ... 详情>>
- 中国食品工业 2021年24期 生物芯片技术 精准度 食品安全管理 大分子
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- 实践研究表明,在食品检测中应用生物芯片技术,可以促使食品检测效率得到显著提升,保证检测质量。本文简要分析了生物芯片技术及其在食品检测中的应用,希望能够提供一些有价值的参考意见。 ... 详情>>
- 食品安全导刊 2018年18期 生物芯片技术 食品检测 应用
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- 生物芯片技术是21世纪科技发展的制高点,是各国重点发展的新兴技术。基于全球7 894项专利,运用S成长曲线模型,实证研究了全球生物芯片产业技术发展阶段,通过对比各国发展阶段,为中国 ... 详情>>
- 科技进步与对策 2016年10期 生物芯片技术 专利 S曲线模型 发展阶段 比较研究
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- 生物芯片的研究始于80年代中期,是现代生物学技术与计算机等其他领域高新技术相结合的产物,在基因、蛋白质等生命领域研究中起到至关重要的作用。本文对Derwent数据库中收录的有关生物 ... 详情>>
- 现代生物医学进展 2012年18期 生物芯片 专利 计量分析
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- 随着民众对食品安全问题的重视,食品检测在食品安全中所发挥的作用越来越大,而生物芯片技术就是食品检测中常用的一种检测技术,生物芯片具有检测精确度高、快捷高效等优点。基于此,文章首先阐 ... 详情>>
- 食品安全导刊 2020年18期 生物芯片 技术原理 应用研究
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- 分析了生物芯片技术及其原理,并详细探究了生物芯片的工作流程和在食品科学当中的具体应用,希望此次理论研究对食品科学的发展有所裨益。 ... 详情>>
- 科技与创新 2016年01期 生物芯片技术 食品科学 微生物 食品卫生
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